四川億鑫和家禽育種有限責任公司是一家專業孵化育種:黑雞苗、九斤紅雞苗、九斤黃雞苗、麻鴨苗、番鴨苗、騾鴨苗、白鵝苗、土雞苗、蘆花雞苗、黑雞苗、綠殼蛋雞苗、青腳麻雞苗、烏皮紅冠土雞苗、貴妃雞苗、九斤黃雞苗,九斤紅雞苗、珍珠雞苗、藏雞苗、肉雞苗、山雞苗、脫溫雞苗,烏骨雞苗、白鳳烏雞苗等各種雞苗育種,防疫。公司技術實力雄厚,通過相關部門長期技術支持、培訓,加上先進的養殖場所、專業設備,科學嚴格地飼養管理,不斷探索飼養、育種技術,積累了大量原始素材和技術經驗,總結出一整套的飼養管理流程和低本的生態鏈養殖模式?,F面向全國市場供應家禽雞苗。公司并還有專門從事公母鑒別和疫苗接種的技術人員,公母鑒別達95%,馬立克疫苗接種達100%,本公司代辦空運,火車,汽車等運輸。
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土雞苗營養特點:
1、相比我們飼養的肉雞,土雞的肉更加結實,肉質結構和營養比例更加合理,土雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對于我們 人體的保健具有重要的價值,是我們中國人比較喜歡的肉類制品,屬于高蛋白的肉類。
2、土雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對于人體具有非常重要的作用,他是構成我們人體體蛋白質并同生命活動有關的基本的物質,是在生物體內構成蛋白質分子 的基本單位,是我們生命的基本物質,與人的生命活動存在著密切的關系。是我們人體中不可缺少的營養物質。土雞肉中的這些營養物質對于我們人體的生長發育具 有非常重要的意義。
3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用,是一種非常好的膠質,我們在做土雞的時候就會發現土雞和我們在市場上買的雞在肉質上的 差別,土雞可以作為滋補的食品,以前孕婦生產以后,用土雞來燉湯可以促進身體的恢復,人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇,經常吃土雞 能夠增強我們人體的體質,提高我們人體的免疫能力,土雞的制作方法很多,可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法,不論采用什么方法做,土雞的營養價值比我 們在市場上買的雞營養價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。
烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富,對人體具有特殊的滋補功能。據分析,烏骨雞中含有豐富的人體所需的營養成分,其中蛋白質、微量元素以及γ-球蛋白、血小板、血清酶類等的含量均高于普通雞;此外還具增加血細胞和血紅素、調節生理機能、增強機體以及抗衰老等多種功能。烏骨雞雞蛋具有蛋形標準、蛋殼質量好,熟蛋率、蛋黃比例高等特點,且其膽固醇含量比普通雞低 10.94%,并能富集人體所必須的微量元素鋅和硒,因此可通過改變飼料經生物轉化途徑來生產烏骨雞保健雞蛋。以哈氏單位衡量,烏骨雞蛋品質均在特一級以上;與普通雞種比較,烏骨雞蛋黃比例較高,蛋白較少,說明烏骨雞蛋內脂肪較高,單位重量的氨基酸含量豐富,營養價值高。